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中学高校の農業地理分野でもっとも重要なのは、恐らく混合農業でしょう。この混合農業を理解するためには、前提となる三圃式農業の理解が欠かせません。本記事では、三圃式農業の説明、そして三圃式農業と混合農業の間にあるフランドル農法やノーフォーク農法についても解説します。 三圃式農業の基本 三圃式農業は耕地を三つに区分し、それぞれ異なる利用をします。ですので、英語では three-field farmin […]
高校地理では、牧畜の形態として放牧、移牧、遊牧など似た単語が出てきます。これらのうち意味的に似ている移牧と遊牧の違いを明確にします。また、移牧の3類型について解説します。 移牧の教科書的説明 一般的な移牧の説明は次のようなものです。 “アルプス山脈では、冬は低地で家畜を飼育し、夏になると高地に移動する” 板書は次のような感じになります。 夏 ⇒ 家畜を高地へ移動 冬 ⇒ […]
地中海式農業は、混合農業とならんで高校地理の農業分野の花形です。説明は気候との関係で単純明快ですので、生徒も勉強しやすい単元でしょう。本記事では、そんな単純な地中海式農業を、あえて突っ込んで解説します。ホイットルセーの原文にさかのぼった後は、現在の地中海地方における収穫カレンダーを見て、農民の1年間の農業活動のサイクルも学習します。 地中海式農業の教科書的な説明（地中海性気候との関係） 地中海式 […]
高校地理では、ホイットルセーの農業地域区分でヨーロッパの農業を学習する際に、二圃式農業がまず登場します。この二圃式農業を、単に「耕地を二つに分けて1年ごとに休ませる農業」で終わりにしていませんか？ 本記事では、そこから更に突っ込んで、二圃式農業では「いつ」「どこで」「何を」作っているのかを学んでいきます。また、二圃式農業と三圃式農業の本質的な違いを解説します。 二圃式農業とはどのような農業か 作 […]
高校地理にはヤシが3種類登場します。基本的にはココヤシとアブラヤシが熱帯作物、ナツメヤシがオアシス作物と覚えてしまえば済む話ですが、それだけでは面白くないので、もう少しだけ詳しく勉強していきましょう。 ココヤシ ココヤシは西アジア～オセアニアのどこかが原産と考えられるヤシの一種です。遺伝調査では、東南アジア～メラネシアが有力な原産地となっています。種に関わらず、ヤシと言えば最初に思い出されるのが […]
高校地理におけるプランテーション作物・嗜好作物の代表例ともいえるコーヒー。「とりあえずブラジルやコロンビアが有名なんでしょ？」という認識だけでは駄目です。ベトナムやドイツについても押さえておく必要があります。 コーヒーの栽培条件 『地理用語集』によると、生育期には高温多雨、結実期には乾燥を好むそうで、また排水が良好で昼夜の気温差が大きい高原が適地だそうです。よって、雨季・乾季のある気候（サバナ気 […]
貧しい後進的な地域の農業と誤解されがちな焼畑ですが、その実情は持続可能で合理的な農業です。本記事では、ホイットルセーの1936年の論文をもとに、伝統的な焼畑の姿を学習します。焼畑の作物や、焼畑が次にどのような農業に移行するかも説明します。また焼畑のことをハック耕と呼ぶ理由も解説します。 焼畑の名称について 高校地理において「焼畑」もしくは「焼畑農業」は、ホイットルセーの農業地域区分の一つとして学習 […]
地理に登場する繊維の一つにジュートがあります。ジュートは麻の一種で、インドのコルカタがジュート工業で知られています。私大の入試などでは、サイザル麻やマニラ麻が登場することもあります。これら様々な麻について、その違いを分かりやすく説明します。 麻とは何か 麻は植物から摂れる繊維です。その種類は多様で、20種近くあるようです。種類によって特徴も異なるため、本記事では地理で登場する可能性のある種類の麻 […]
最近はノマド・ライフという生き方もあります。私も憧れている一人です。このノマドとはもともとは遊牧民のことです。ノマド・ワーカーが働く場所を固定されずに自由に場所を選んでいるように、移動を続ける牧畜業のことを遊牧と言います。本記事では、遊牧の紹介、そして遊牧・放牧・移牧という似た用語の意味の違いを解説します。 遊牧とは 遊牧は、ホイットルセーの農業地域区分のひとつで、英語ではNomadic Her […]
高校地理で農業と言えばホイットルセーの農業地域区分です。ホイットルセーは世界を13の農業に区分しました。高校地理の教科書では、修正が加えられて13種類でなかったり、別の区分が加わっていたりします。本記事では、ホイットルセー論文の英語原文をもとに、13種類の農業地域区分の解説を試みています。 地理学におけるホイットルセー 高校地理におけるホイットルセーの位置づけは、農業地域区分を作った学者さんで […]
